Большой пряничный мастер-класс Максима Едлина!
Нам внушают: сладости вредны. Между тем, в русской кулинарной традиции есть немало сладких блюд, обладающих не только полезными, но даже целебными свойствами. Среди них — оригинальный пряник, в котором польза цельнозернового бездрожжевого хлеба сочетается с силой мёда, ягод и пряностей. На вопрос: "
Нам внушают: сладости вредны. Между тем, в русской кулинарной традиции есть немало сладких блюд, обладающих не только полезными, но даже целебными свойствами. Среди них — оригинальный пряник, в котором польза цельнозернового бездрожжевого хлеба сочетается с силой мёда, ягод и пряностей.
На вопрос: "Из чего состоит пряник?" — большинство людей ответят: "Глазурь, пряничное тесто и начинка". Вот только известно ли вам, что рецептов одного только пряничного теста в русской кухне насчитывалось больше сотни; это не говоря о глазурях, добавках и разных способах изготовления пряников. Впечатляющее разнообразие! Действительно, целый пряничный мир.
На мастер-классе мы освоим несколько видов пряничного теста, научимся готовить глазури, и сделаем несколько пряников в разных техниках.
Каждый участник класса сотворит:
- Большой печатный пряник (при помощи настоящей пряничной доски!).
- Пряничный домик.
- Силуэтные (вырубные) прянички.
Ну и, конечно, Максим Едлин раскроет секреты выпекания пряников!
СКИДКИ И УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ
ОРГАНИЗАТОР
БОЛЬШОЙ ПРЯНИЧНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС МАКСИМА ЕДЛИНА! - ФОТО
Получатель: организатор события "Большой пряничный мастер-класс Максима Едлина!"
Мы гарантируем сохранность ваших личных данных и обязуемся не передавать их третьим лицам.
Последнее изменение: 21 мая 2017
