Loading...


Елена Тюленева

С детства помню, как бабушка из Архангельска присылала нам посылочку с пряниками к Новому году. Когда мама вскрывала крышку деревянного ящика, по квартире разносился пряный аромат корицы и гвоздики, и наступало радостное ожидание Нового года с украшением ёлки и подарками под ней.


Елена Тюленева

НАПРАВЛЕНИЯ

 

С детства помню, как бабушка из Архангельска присылала нам посылочку с пряниками к Новому году. Когда мама вскрывала крышку деревянного ящика, по квартире разносился пряный аромат корицы и гвоздики, и наступало радостное ожидание Нового года с украшением ёлки и подарками под ней.

По старой традиции в канун Нового года пекут в Архангельске вырезные пряники и украшают их сахарной глазурью. А называются эти пряники — козули. Изготовление козуль было семейным занятием и секреты приготовления теста и сахарной глазури хранили строго, и передавали только родне. Вот и моя бабушка получила эти секреты от своей мамы и передала их своей дочери (моей маме), а мама мне. Надеюсь, что обе мои дочки когда-нибудь продолжат эту традицию. Поэтому по праву считаю себя потомственной козульницей!

ИНТЕРЕСУЮТСЯ

ЕЛЕНА ТЮЛЕНЕВА - ОТЗЫВЫ

Нет ни одного отзыва

Введите реальные данные, чтобы мы могли удостоверится, что Вы точно были на данном мероприятии.
Дата проведения   
Создал:
Последнее изменение: 2 июля 2015
? Отредактировать информацию на странице?
Елена Тюленева С детства помню, как бабушка из Архангельска присылала нам посылочку с пряниками к Новому году. Когда мама вскрывала крышку деревянного ящика, по квартире разносился пряный аромат корицы и гвоздики, и наступало радостное ожидание Нового года с украшением ёлки и подарками под ней. Елена Тюленева
Москва Russia