Академия Флористики и Дизайна

Меня зовут Наталья Гармашова. Много лет я занимаюсь флористикой и цветочным бизнесом. Как говорится, на роду написано: появилась на свет 8 марта, в самый что ни на есть "флористический" день. Конечно, не это забавное совпадение привело меня к мысли о создании Академии флористики и дизайна в городе Сочи.

Вначале был небольшой, а затем и достаточно крупный цветочный бизнес в Красноярске "Сибирский Центр Флористики". Несколько разных направлений: Ландшафтная и сувенирная мастерские, летний сад, для выращивания цветов и зелени на " срезку ", небольшой свечной заводик, а главным и больше всех любимым, была и остаётся собственная Школа флористов — дизайнеров. В последнем нет ничего необычного: цветочному бизнесу постоянно нужны хорошо обученные и профессиональные кадры, и тут лучше всего надеяться на себя. Так и получилось: многие мои воспитанники стали не только флористами высокого класса, но и чемпионами! В том числе России.

И вот задумалась я о том, что мои ученики уже превратились в мастеров, а значит, — эстафета должна быть продолжена, причём, теперь уже ими. В том числе теми, кто из-за своей, скажем так, природной деликатности, не выходил на всероссийскую арену. А мысли мои всё возвращались к одному, своему, буквально выстраданному пониманию. Лет двадцать назад, часто бывая на показах модных в ту пору флористов, однажды уткнулась в какую-то стену. Чем больше задавала мастерам вопросов, тем больше получала противоречивых ответов. Чем чаще смотрела и слушала, тем больше, погружалась в какое-то "бездонное озеро"… Тогда меня "вылечила" длительная учёба в Германии, у флористов мирового класса. Я поняла, что мне просто не хватало систематизированных знаний. И что "нахвататься" можно в любой профессии, а вот проникнуть в её суть — только с тем, кто сам её освоил в совершенстве.

Именно с таким предложением — передать своё мастерство работы с цветами и понимание профессии — я и обратилась ко всем, с кем когда — то работала или просто хорошо знала по нашему довольно тесному цветочному цеху. И не только по нему. Ведь у флористики очень много близких и смежных областей: ландшафтный дизайн, икебана, рисунок, прикладное искусство… Абсолютно закономерно "примыкает" сюда индустрия гостеприимства, ресторанный бизнес, или, как принято говорить, сегмент Horeca.

А разве можно сегодня вести по настоящему успешный цветочный бизнес, не зная основ маркетинга и психологии? Собственно, в этом и есть самая главная идея создания Академии: постоянно действующие творческие мастерские "красивых" профессий самого широкого профиля. Забегая вперёд, скажу, что ни один человек от моего приглашения в Сочи не отказался. И я не только благодарна всем моим откликнувшимся друзьям, знакомым и коллегам, но и очень этим горжусь.

И последнее, что хотелось бы добавить. Создание Академии флористики и дизайна в Сочи — это не местечковый или какой-то "курортный" проект. В Академии будут работать высочайшие профессионалы российского и международного класса. Люди, на идеях которых развиваются целые отрасли и направления самых различных искусств. И я искренне надеюсь, что наша — именно такая!

Академия уже в ближайшем будущем станет не просто учебным заведением, а настоящей аlma mater для всех тех, кто посвятил себя таким красивым и нужным профессиям. А, иначе разве стоило всё это затевать?